Jefe/a de Bares Best Costa Ballena

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Buscamos Jefe/a de Bares

Lo Que Te Ofrecemos:

• Proyecto Estable: Incorporación a un hotel vacacional de referencia dentro de Best Hotels.
• Condiciones Acordes al Puesto: Salario competitivo según experiencia y Convenio Provincial de Hostelería de Almería.
• Responsabilidad y Autonomía: Liderarás un área clave dentro del departamento de Alimentos y Bebidas.
• Entorno Profesional: Trabajo en un hotel con alto volumen de clientes y estándares de calidad consolidados.
• Desarrollo Profesional: Posibilidades reales de crecimiento dentro de la compañía.

Perfil Que Buscamos:

• Experiencia Consolidada: Al menos 3 años como Jefe/a o Responsable de Bares en hoteles vacacionales o establecimientos de alto volumen.
• Formación: Estudios en Hostelería, Restauración o Gestión de Alimentos y Bebidas.
• Gestión Operativa: Experiencia en control de costes, escandallos, inventarios y planificación de compras.
• Idiomas: Nivel medio-alto de inglés imprescindible; se valorarán otros idiomas.
• Herramientas de Gestión: Manejo de TPV y sistemas de control y reporte.

Competencias Profesionales:

• Liderazgo de Equipos: Capacidad para coordinar, formar y motivar a equipos numerosos.
• Orientación a Resultados: Enfoque en rentabilidad, eficiencia y satisfacción del cliente.
• Planificación y Organización: Gestión eficaz de turnos, picos de servicio y recursos.
• Toma de Decisiones: Seguridad y agilidad ante incidencias operativas.
• Excelencia en el Servicio: Compromiso con altos estándares de calidad y atención al huésped.

Funciones Principales:

• Dirección del Área de Bares: Supervisar y coordinar todos los puntos de venta de bebidas del hotel.
• Gestión de Personal: Organización de turnos, asignación de tareas y seguimiento del desempeño.
• Control Económico: Supervisión de costes, compras, inventarios y optimización de recursos.
• Calidad y Normativa: Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y servicio.
• Atención al Cliente: Resolución de incidencias y seguimiento de la satisfacción del huésped.



Sobre Best Costa Ballena

Best Costa Ballena forma parte de la cadena Best Hotels y es un hotel de referencia en su zona, orientado a ofrecer experiencias de calidad a sus clientes. Contamos con un equipo profesional comprometido con la excelencia y el servicio.

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